Голодна Форель
Зачинено, відкриється о 12:00«Голодна Форель» - ресторан української та європейської кухні, де ми готуємо з любов'ю, обираючи свіжі фермерські продукти.
Особлива гордість ресторану - свіжа форель, вирощена у власному форелевому господарстві. Ми готуємо її на мангалі, коптимо та подаємо в авторській інтерпретації бренд-шефа. Також пропонуємо м'ясо й овочі, приготовані на вогні - ароматні, соковиті й такі, якими хочеться ділитися за великим столом.
Радимо скуштувати
- форель на мангалі
- форель гарячого копчення
- м'ясо та овочі, приготовані на вогні
- пасту з білими грибами
- шоколадний фондан
Окрасою меню є рибні страви з власного господарства та приготовані на мангалі.